Sæt skub i digitaliseringen af fødevare- og bioressourcesektoren

Digitalisering – midlet i forhold til at fremtidssikre fødevare- og bioressourcesektoren i den globale konkurrence.

Den fysiske og digitale verden smelter sammen i stadig større grad, og det giver muligheder, de færreste kunne have forestillet sig for blot få år siden.

Nye digitale teknologier som AI, IOT, Big Data, AR, automatisering og VR giver helt nye perspektiver ii forhold til at opnå en smartere mere økonomisk rentabel produktion med fokus på sundhed, dyrevelfærd og ansvarlighed. Dette skaber en forretningsmæssig mulighed, fordi fremtidens forbrugere tillægger disse parametre stadig større værdi. Samtidig efterspørger forbrugerne også tillid og gennemsigtighed i forhold til deres forbrug og herunder også deres fødevarer, hvilket nye digitale teknologier også kan være med til at sikre.

Food & Bio Cluster Denmark og DigitalLead sætter fokus på mulighederne i digitalisering ved et arrangement d. 25. januar hvor helt nye trends, teknologier og en række spændende cases er på agendaen.

Program

Indtjekning, netværk og sandwich

Velkomst og introduktion

Digitalisering af agro- og fødevareindustrien – Teknologitrends og teknologiudviklere v/ Teknologisk Institut

Inspiration til IoT som udviklingsdriver – præsentation af teknologier og cases v/ Force Technology

Workshop – hvordan kommer vi videre?

Der serveres kaffe undervejs

Praktiske erfaringer – cases

  • Delidrop - kan man forudsige en fødevaretrends med AI? v/ Rasmus Linnet, stifter og CEO
  • Danish Crown - dansk svinekød til Kina via blockchain v/ Søren Tinggaard, Vice President, Pinghu Retail & Foodservic
  • Marel - perspektiver i digitalisering før fødevarevirksomheder v/ Søren Flummer, Udviklingschef

Afrunding og afslutning

Innovationskraft

Når du deltager i dette event, vil din tid blive anvendt som medfinansiering på Projektet Innovationskraft, som er finansieret af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse og Uddannelses- og Forskningsstyrelsen til standardsats. Læs mere om Innovationskraft.

Del på LinkedIn
25. januar 2022
Kl. 13:00 - 16:00

Priser

Medlemmer
Gratis
Ikke-medlemmer
Gratis
No-show gebyr
kr. 500,-
Alle priser er DKK og ekskl. moms
Birgit-Johanne Andersen
+45 21 47 99 69
bja|digitallead.dk
Marel P. O. Pedersens Vej 18, N 8200 Aarhus

Tilmeldingsfrist

7. januar 2022 kl. 12:00

Afmeldingsfrist

7. januar 2022 kl. 12:00

Arrangører

  • DigitalLead
  • Food & Bio Cluster Denmark
Food & Bio Cluster

Relaterede arrangementer